Health
Burek – domaći, lisnat, sočan
Burek – domaći, lisnat, sočan Sastojci: 500 g tankih kora 400–500 g mljevenog mesa (junetina miješana s malo svinjetine) 1 glavica crnog luka So, biber Malo ulja 100 ml […]
Month: December 2025
Health
Svinjski but u rerni – savršeno sočan i mekan
Svinjski but u rerni – savršeno sočan i mekan Sastojci: 2–3 kg svinjskog buta (komad s masnoćom je bolji) 5–6 čenova bijelog luka So, biber Kašičica crvene paprike Kašičica […]
Health
Krofne – mekane, pufnaste i savršeno mirisne
Krofne – mekane, pufnaste i savršeno mirisne Sastojci: 500 g brašna 250 ml mlakog mlijeka 1 kocka kvasca (40 g) ili 1 kesica suvog 2 kašike šećera 2 jajeta […]
Health
Musaka – klasični domaći recept
Musaka – klasični domaći recept Sastojci: 500 g mljevenog mesa (najčešće miješano: svinjsko + juneće) 1 kg krompira 1 veći crni luk 2 čena bijelog luka (opciono) So, biber, […]
Health
Vanilice – tradicionalni domaći kolačići
Vanilice – tradicionalni domaći kolačići Sastojci: 250 g maslaca ili masti (tradicionalno se rade s mašću) 150 g šećera 1 vanilin šećer 2 jaja 500 g brašna (otprilike, dodavati […]
Health
Ledene kocke – savršeno kremaste i osvježavajuće
Ledene kocke – savršeno kremaste i osvježavajuće Kora: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 2 kašike kakaa 1 kašičica praška za pecivo Krem: 1 […]
Health
Domaća šampita – vazdušasta, visoka i savršeno slatka
domaća šampita – vazdušasta, visoka i savršeno slatka Biskvit: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo Fil (pjena): 6 bjelanaca […]
Health
Komšija mu je iz zavisti posekao ceo voćnjak tokom noći: Ujutru je na svom pragu zatekao gajbu punu voća i poruku koja ga je postidela do suza.
U selu se znalo: niko nije imao šljivu kao Dragan. Njegov voćnjak, smešten na osunčanoj padini brda, bio je njegovo životno delo. Dragan je bio miran, vredan čovek koji je razgovarao sa svojim drvećem, orezivao […]
Health
“Luda Ruža,” govorili su jer je ostala bez prebijene pare: Njen gest dobrote vratio joj se na način koji je postideo celo selo.
Baka Ruža je živela u kući koja je izgledala kao da je drži samo navika. Zidovi su bili nakrivljeni, krov je ječao pod svakim vetrom, a prozori su bili zapušeni starim krpama da zaustave nemilosrdnu […]
Health
Brat mu je prevarom uzeo svu očevinu i ostavio ga bez ičega: Kada se brat smrtno razboleo, on je prodao svoj jedini auto da bi mu platio operaciju u inostranstvu.
Kada je stari otac umro, u kući Hasića nije ostala samo tuga, već i pukotina koja će zauvijek razdvojiti dva brata. Emir, stariji sin, bio je očeva slika i prilika – krupan, glasan i okrenut […]