Coverage Wise

Punjene paprike jedno su od najpoznatijih tradicionalnih jela u našim krajevima. Pripremaju se u različitim verzijama, a najčešće se pune kombinacijom mljevenog mesa, riže, crnog luka i začina.   Iako se često kuhaju u šerpi, […]

Domaće pite uvijek su dobrodošle na porodičnom stolu. Iako su najpoznatije verzije sa sirom, krompirom ili mljevenim mesom, kombinacija piletine i gljiva donosi nešto drugačiji ukus.   Ovaj recept koristi gotove kore, pa nije potrebno […]

Kolači s makom zauzimaju posebno mjesto među tradicionalnim domaćim poslasticama. Njihov prepoznatljiv ukus odlično se slaže s vanilijom, mlijekom i laganim kremama.   Ovaj recept kombinuje mekan biskvit s mljevenim makom, blagi mliječni preliv i […]

Domaći uštipci jedan su od najomiljenijih doručaka u našim krajevima. Njihov miris mnoge podsjeća na bakinu kuhinju, porodična jutra i jednostavne obroke koji su se pripremali od nekoliko osnovnih sastojaka.   Posebno su praktični kada […]

Posljednjih pet godina majčinog života gotovo svakodnevno sam bila uz nju.   Vodila sam je ljekaru, kupovala lijekove, pripremala obroke i pomagala joj oko kuće.   Moj brat živio je u drugom gradu.   Dolazio […]

Nikada nisam bila bogata žena.   Živim u maloj kući koju smo pokojni muž i ja gradili godinama. Primam skromnu penziju i pažljivo raspoređujem svaki trošak.   Ali nikada nisam mislila da će se moj […]

Trideset pet godina dijelila sam život s čovjekom za kojeg sam vjerovala da ga poznajem bolje od bilo koga.   Zajedno smo podizali djecu, otplaćivali kredit i prolazili kroz bolesti, gubitke i porodične brige.   […]

Nikada nisam mislila da ću se u kući vlastite kćerke osjećati kao nepoželjan gost. Još manje sam očekivala da će me pred cijelom porodicom poniziti zbog nekoliko kapi prosute supe.   Sve je počelo tri […]

Starinske šape s orasima jedan su od najpoznatijih sitnih kolača tradicionalne domaće kuhinje. Prepoznatljive su po obliku koji dobijaju pečenjem u malim metalnim kalupima.   Njihov miris oraha i vanilije mnoge podsjeća na praznike, porodična […]

Krompir je jedna od najčešće korištenih namirnica u domaćoj kuhinji. Može se pripremati na mnogo načina, ali punjeni krompir iz rerne posebno je zanimljiv jer spaja hrskavu koricu i mekanu, kremastu sredinu.   U ovom […]