Hrskava pohovana piletina – kako da se korica ne odvaja i brzo ne omekša
Pohovana piletina je jednostavan klasik, ali savršena korica zahtijeva nekoliko detalja. Često izgleda odlično dok se prži, a zatim se na tanjiru odvoji od mesa ili brzo postane mekana. Jedan od glavnih razloga može […]