Suve šljive (sušene šljive) su pravo malo blago za zdravlje, jer sadrže obilje vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata. Evo za šta su sve dobre:

1. Pomažu varenju i protiv zatvora

Bogate su vlaknima i sorbitolom, prirodnim laksativom.

Pomažu kod lenjih creva, zatvora i nadutosti.

2. Čuvaju zdravlje srca

Smanjuju holesterol i krvni pritisak.

Sadrže kalijum, koji reguliše rad srca i krvnih sudova.

3. Jačaju kosti

Suve šljive sprečavaju gubitak koštane mase, naročito kod žena u menopauzi.

Bogate su borom i vitaminom K, važnim za čvrste kosti.

4. Poboljšavaju pamćenje

Snažni antioksidansi štite moždane ćelije i poboljšavaju mentalne funkcije.

5. Pomažu u mršavljenju

Zasićuju brzo, pa smanjuju potrebu za slatkišima i grickalicama.

Vlakna regulišu glukozu u krvi i ubrzavaju metabolizam.

6. Podstiču imunitet

Sadrže vitamin C, gvožđe i bakar, koji jačaju odbrambeni sistem.

7. Regulišu šećer u krvi

Imaju niski glikemijski indeks, pa su pogodne i za dijabetičare u umerenim količinama.

8. Čiste kožu i usporavaju starenje

Antioksidansi iz suvih šljiva usporavaju oštećenja kože, bore i starenje.

Kako ih konzumirati?

3–5 suvih šljiva dnevno je idealna količina.

Mogu se jesti same, u kaši, sa žitaricama, jogurtom ili kao deo smutija.

Napomena:

Ne preterujte – suve šljive su kalorične.

Mogu izazvati dijareju ako se pojedu u većim količinama.

Evo jednog odličnog prirodnog recepta sa suvim šljivama koji pomaže varenju, jača srce, imunitet i čisti creva — poznat je kao “prirodni melem za creva i energiju”:

Prirodni recept sa suvim šljivama

Potrebno:

200 g suvih šljiva

100 g suvih smokava

100 g suvih kajsija (ili grožđica)

1 šaka oraha (po želji)

1 limun (sok i kora)

2 kašike meda

Po želji: 1 kašika mlevenih lanenih semenki

Priprema:

1. Suvo voće potopite u toplu vodu 10–15 minuta da omekša.

2. Ocedite i stavite sve u blender ili mašinu za mlevenje mesa.

3. Dodajte limunov sok i rendanu koru, zatim med i (po želji) lanene semenke i orahe.

4. Sve dobro izmiksajte u gustu pastu.

5. Čuvajte u staklenoj tegli u frižideru.

Upotreba:

Uzimajte 1–2 kašike dnevno, najbolje ujutru na prazan stomak i/ili uveče pre spavanja.

Djelovanje:

Čisti creva, pomaže protiv zatvora.

Daje energiju, poboljšava krvnu sliku.

Jača imunitet i srce.

Odličan i za decu (bez oraha ako su mala).