Baka (80) ima jetru zdravu kao trideset godina mlađa žena — pokazala mi šta bere u proljeće i pije cijele godine!
Jetreni enzimi su mi bili blago povišeni godinama. Hepatolog je rekao — pažljiva ishrana i čekanje. Baka od osamdeset godina čije su analize jetre savršene jednog proljeća me je pozvala u baštu. “Vidiš ovaj korov?” — pokazala je na maslačak koji niko nije kosio. “To nije korov. To je lijek za jetru.” Pokazala mi kako ga priprema. Šest meseci — enzimi normalni.
Zašto su maslačak i artičoka zlatni lijek za jetru?
Maslačak je jedna od najistraženijih ljekovitih biljaka za jetru. Korijen maslačka povećava produkciju i protok žuči, aktivira enzime detoksifikacije i štiti jetrene ćelije od oštećenja. List maslačka je prirodni diuretik koji pomaže eliminaciji toksina. Artičoka sadrži cinarin koji stimuliše obnovu jetrenih ćelija i snižava jetrene enzime — to je klinički dokazano. Baka bere maslačak svake godine i pije čaj cijelu godinu.
Bakin proljetni ritual za jetru:
- Mladi listovi maslačka — salata sa maslinovim uljem i limunom, jednom sedmično
- Čaj od korijena maslačka — šolja ujutru, svaki dan
- Čaj od lista artičoke — šolja posle ručka
- Sok od cvekle — 50ml svako jutro
- Maslinovo ulje sa limunom — kašičica ujutru na prazan stomak
Priprema čaja od korijena maslačka:
Korijen maslačka operite i iseckajte. Kuvajte u vodi deset minuta. Procijedite i pijte toplo sa kašičicom meda. Možete sušiti korijen u jesen i koristiti cijelu godinu. Baka kaže: “Dok maslačak raste, ne trebaju mi ljekovi za jetru.”
Rezultati:
Tri meseca kombinacije maslačka, artičoke i cvekle — jetreni enzimi počeli da padaju. Šest meseci — potpuno normalni. Hepatolog je bila iznenađena i pitala šta sam radila. Pokazala sam joj bakin protokol. Nasmijala se i rekla da su to biljke koje ona i sama preporučuje pacijentima.
Zaključak:
Maslačak koji raste u svakoj bašti i uz svaki put nije korov — to je besplatni lijek za jetru. Baka koja ima savršene jetrene nalaze u 80. godini bere ga svako proljeće. Naučite da ga prepoznajete.
Napomena: Kod dijagnostifikovane bolesti jetre konsultujte hepatologa.