Domaća pita sa krompirom koju će svi tražiti da ponovo napravi
Ako tražite jednostavan i ukusan recept koji uvijek uspijeva, ova domaća pita sa krompirom je pravi izbor. Hrskava korica i sočan fil čine je omiljenim jelom na svakoj trpezi.
SASTOJCI:
– 500 g gotovih kora za pitu
– 800 g krompira
– 1 veća glavica crnog luka
– 100 ml ulja
– so po ukusu
– biber po ukusu
PRIPREMA:
1. Krompir ogulite i isijecite na sitne kockice.
2. Crni luk sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte krompir, luk, so, biber i polovinu ulja.
4. Na svaku koru rasporedite malo fila.
5. Uvijajte kore i slažite ih u podmazan pleh.
6. Odozgo premažite ostatkom ulja.
7. Pecite oko 40 minuta na 200°C dok pita ne dobije lijepu zlatnu boju.
SAVJET MARIJE:
Pitu nakon pečenja prekrijte čistom kuhinjskom krpom 10 minuta. Tako će ostati mekana i još ukusnija.
Prijatno!