Ako tražiš brz i jednostavan recept za sladoled tortu koja osvaja na prvi zalogaj, stigla si na pravo mjesto! Ova torta je kremasta, hladna i savršena za sve prilike – rođendane, praznike ili vrele ljetne dane. Priprema je laka, a rezultat – wow efekat!
Sastojci:
500 g omiljenog sladoleda (npr. čokolada, vanila ili jagoda)
200 g petit keksa
100 g otopljenog maslaca
200 ml šlaga za dekoraciju
2-3 kašike čokoladnog preljeva ili sirupa od jagode
Po želji: sjeckani orasi, lješnjaci ili čokoladne mrvice za dekoraciju
Priprema:
1. Priprema baze
Keks sitno usitni – možeš ga staviti u kesu i valjkom ili u blender.
Umiješaj otopljeni maslac u keks dok ne dobiješ smjesu nalik pijesku koji se lijepo formira.
Smjesu utisni u dno okruglog kalupa za tortu (prečnika 22–24 cm), ravnomjerno rasporedi i stavi u frižider da se stegne dok pripremaš sladoled.
2. Sladoledna krema
Sladoled pusti da omekša nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
Rasporedi ga preko ohlađene keks baze i lijepo poravnaj špatulom.
Po želji, možeš dodati sloj sjeckanih oraha, čokolade ili voća između keks baze i sladoleda.
3. Dekoracija
Umuti šlag i nanesi ga preko vrha torte.
Prelij čokoladnim preljevom ili sirupom od jagode.
Pospi sjeckane orahe, čokoladne mrvice ili malo kakaa.
4. Hlađenje
Tortu stavi u zamrzivač najmanje 4 sata, najbolje preko noći, da se dobro stegne prije serviranja.
5. Serviranje
Prije rezanja, pusti tortu 5–10 minuta na sobnoj temperaturi da se lakše sječe.
Rez po želji i uživaj u kremastoj, osvježavajućoj sladoled torti!