Ako želite brz i ukusan posni desert, onda su ovi brzi kolači sa džemom pravi izbor. Inspirisani starinskim receptima naših baka, pripremaju se brzo, a rezultat su mirisni i mekani kolačići sa bogatim ukusom voćnog džema.
Ovi kolači su savršeni za svaku priliku – bilo da tražite nešto slatko za užinu, dezert uz kafu ili kolačiće za posnu trpezu. Najlepše od svega je što su gotovi za 2 minuta pripreme i 15 minuta pečenja.
Potrebni sastojci
10 g vanilin šećera
1 limun (samo sitno rendana kora)
120 ml vrele vode
120 ml ulja
300 g brašna
10 g praška za pecivo
džem ili slatko od višanja/trešanja (može i po želji – kajsija, šljiva, jagoda)
50 g šećera u prahu (za posipanje)
Priprema
U dubljoj činiji pomešajte vanilin šećer, rendanu koru limuna, vrelu vodu i ulje.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesite mekano, glatko testo.
Kidajte male komade testa i oblikujte kuglice. Svaku kuglicu blago spljoštite, stavite kašičicu džema u sredinu i zatvorite, ponovo oblikujući kuglicu.
Poređajte kolače na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok ne dobiju blago zlatnu boju.
Još tople kolačiće uvaljajte u šećer u prahu i ostavite da se kratko prohlade.
Savet za bolji ukus
Probajte sa različitim vrstama džema (šljiva, kajsija, jagoda) i svaki put dobijate novi ukus.
U šećer u prahu možete dodati malo cimeta za dodatnu aromu.
Zašto su ovi kolači posebni?
Posni su i pogodni za dane posta.
Spremaju se neverovatno brzo – samo par minuta pripreme.
Mekani, mirisni i puni voćnog ukusa.
Savršeni za posluženje uz šolju čaja ili kafe.
👉 Uživajte u ovim kolačićima baš kao nekada kod bake – jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno!