Uštipci koji uopšte ne upijaju ulje: Dodajte samo ovu namirnicu i dobićete prvoklasno testo

October 26, 2025 admin Health Comments Off on Uštipci koji uopšte ne upijaju ulje: Dodajte samo ovu namirnicu i dobićete prvoklasno testo

Osnovne informacije

  • Kuhinja: Domaća / Srpska
  • Tip jela: Pecivo
  • Vreme pripreme: 15 minuta
  • Ukupno vreme pripreme: 35 minuta
  • Kalorije: 250 do 300 kcal na 100 g
  • Težina pripreme: Lako

Sastojci:

* 200 g brašna
* 1 jaje
* 1 kašičica praška za pecivo
* 1/2 kašičice soli
* 2 dl jogurta

stockphototraditionalbulgarianhomemadedeepfriedpattiescoveredwithsugarnrusticbackgroud2078862289.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

1. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jaje i jogurt, pa sve sjedinite da dobijete mekano testo.

2. U dubokom tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi.

3. Kašiku uronite u toplo ulje, pa njome grabite smesu i spuštajte u ulje. Pržite dok uštipci ne postanu zlatnosmeđi, pa ih vadite na kuhinjski papir.