Specijalitet: Pihtije na stari tradicionalni način – pravi domaći ukus!
“Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu.” – navodi Aurora.
Potrebne namirnice za domace pihtije:
suva dimljena butkica
suva dimljena kolenica
junece ili telece kosti
svinjski papci
beli luk
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Aurora Recepti