
| Za biskvit: | |
| Jaja | 4 komada |
| Šećer | 200 g |
| Ulje | 200 ml |
| Mleko | 200 ml |
| Brašno | 250 g |
| Kakao | 3 kašike |
| Prašak za pecivo | 1 kesica |
| Ekstrakt vanile | 1 kašičica |
| Za čokoladni krem: | |
| Mleko | 500 ml |
| Kakao | 3 kašike |
| Šećer | 4 kašike |
| Čokolada | 100 g |
| Gustin ili brašno | 3 kašike |
| Puter | 50 g |
Kako pripremiti
- Umutite jaja sa šećerom dok ne posvetle, zatim dodajte ulje, mleko i vanilu. U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa umešajte u tečne sastojke. Sipajte smesu u kalup obložen papirom i pecite 20-25 minuta na 180°C. Pomešajte mleko, kakao, šećer i gustin, skuvajte dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu i puter i mešajte dok ne postane sjajan i gladak. Vrućim prelivom prelijte pečeni biskvit. Po želji pospite čokoladnim mrvicama ili kakaom. Kada se ohladi i stegne, iseći na kocke.