Articles by admin

Svi kažu da je leskovački roštilj najbolji u Srbiji, a mi vam otkrivamo kako da ga napravite kod kuće! Sastojci: Potrebno je juneće meso, i to od prednjih delova, takozvani prednji čerek, delovi vrata, plećke, potplećke, pafloka sa dodatkom […]

Sastojci: 500 g pasulja, 100-150 g crnog luka, 1 glavica belog luka, 1 kašika brašna, 1 kašika mlevene paprike, nana, biber, so, peršunov list, ulje, kim, paradajz. Priprema: Pasulj oprati u nekoliko voda, naliti čistom vodom i […]

Da bi ispao onako kako treba, dobar prebranac zahteva sledeće sastojke: puno masnoće, puno aleve paprike i puno crnog luka. Kad pogodite “prave mere” ova tri sastojka, ni najnespretnija kuvarica neće se postideti ovog jela. […]

Ako voliš domaću zimnicu bez veštačkih dodataka, onda je ovaj recept pravi izbor. Mešana turšija bez konzervansa je stari tradicionalni način pripreme povrća, uz koji turšija ostaje hrskava i puna ukusa do čak 12 meseci. […]

Bela bajadera je nezaobilazna gošca na mojoj trpezi,pored naravno i klasicne crne.Lepog je dekorativnog iz.gleda i ima onu finu belu kremu sa mlekom u prahu i belom cokoladom sto joj daje specifican ukus i lep […]

Sastojci:   1 kilogram svinjskih rebara 4 kašike senfa luk 2 kašike Vorčester sosa 3 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 5 kašika maslinovog ulja ruzmarin kašika brašna  2 dl supe od mesa Priprema:   Očistite i sitno naseckajte […]

Sastojci: 1/2 kg pilećih grudi * 2 čena belog luka * 4 kašike pirea od paradajza * 150 g mesnate slanine * malo bosiljka * ulje za prženje * 1 dl belog vina * 5 […]

Ukoliko ste rešili da za 1. maj ne kupujete gotove ćevape već ih napravite sami, ovo je originalni recept za ovaj specijalitet. 1,5 kg junetine (najbolje od vrta ili plećke) 200 g jagnjetine 4 čena belog luka 1 kašičica […]

Ručak je jedan od najvažnijih obroka za svakog od nas. Zbog toga se potrudite da za sebe i svoju porodicu pripremite najzdravije jelo na kašiku: Priprema: 2 kašike masti 1,50 kg piletine sa koskom i kožom, […]

Donosimo vam 5 domaćinskih jela na kašiku za 5 dana u nedelji. Kuvana jela „na kašiku“ deo su svakodnevne trpeze na Balkanu. Ona ne samo da greju stomak, već okupljaju porodicu oko stola. Od pasulja i paprikaša, […]