Articles by admin

Kiseljenje povrća predstavlja jedan od najstarijih načina očuvanja sezonskih plodova i produžavanja njihove upotrebljivosti tokom zime. Iako mnogi ovaj proces vezuju za kompleksne metode koje uključuju kuvanje, sterilizaciju i višesatni rad u kuhinji, danas vam […]

Za đuveč, sataraš i sva ostala jela gdje ide paradajz Sastojci: – 5 kg paradajza – 2 kašike soli – 2 kašike šećera – 1 veza peršuna – 1 veza celera Priprema: Paradajz oljuštiti, iseći […]

Domaćice vam preporučuju ovaj tako jednostavni recept, bez previše začina i blago slatkast, baš kakva je i cvekla u svom prirodnom obliku. Boja ostane savršeno očuvana, a cvekla krckava i bez zemljnog ukusa zbog kojeg […]

POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo soli, jedno jaje i pola litre tople vode. KAKO SE PRIPREMA TIJESTO ZA PITE? Za pravilnu pripremu brašna potrebno ga […]

Ovo je nešto što svakako preporučujemo da probate. Meso je otpalo s kosti i topilo se u ustima.   UPUSTVO ZA PRIPREMU: 1.Kremen začiniti sa obe strane: so – biber – paprika – ruzmarin. Što […]

Izmešaš, namažeš i gotovo – Najbolja oblanda sa plazmom i pavlakom! Pripema se za 10 minuta. Potrebno je: 1 veća oblanda 250g margarina 350g -400 g šećera 400g kisele pavlake sa 20% masnoće 300g mlevene […]

Sastojci: Za biskvit:   5 jaja   5 kašika šećera   4 kašike brašna   1 kašika kakaa   1 prašak za pecivo   Za preliv:   200 ml mlijeka   2 kašike instant kafe […]

Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara. Kombinacija je to mesa i povrća koja se dugo i polagano kuha   Za ovo, izvorno skromno, […]

Ako volite tradicionalne recepte i domaću zimnicu, onda je somborka punjena sirom i pavlakom pravi specijalitet za vas. Ove paprike su savršena kombinacija hrskave somborke i bogatog, kremastog fila od sira i kisele pavlake. Priprema […]

Sastojci – 3 kom krompira – 3 kom mrkve – 3 kom kuvana jaja – 300 gr graška – 6-7 kom krastavčića – 300 gr šunke ili – 1 kom pileći file – so I […]