Ako tražite savršenu poslasticu koja se topi u ustima i nestaje za tren, onda su hurmašice sa susamom i pekmezom pravi izbor! Lako se pripremaju od sastojaka koje gotovo uvek imamo kod kuće, a najbolje su kada odstoje preko noći i upiju agdu. Hrskavi susam, miris pekmeza i sočna agda čine ih neodoljivim kolačem za svaku priliku.
Ovaj recept ne zahteva puno truda, a rezultat su mekane i ukusne hurmašice koje će obožavati cela porodica.
Sastojci
Za testo:
1,5 čaša vode
1,5 čaša ulja
3 kašike pekmeza
4 čaše brašna
1 prašak za pecivo
100 g susama
Za agdu:
600 g šećera
500 ml vode
3 kašike pekmeza
👉 Čaša = 200 ml
Priprema – hurmašice sa susamom i pekmezom
U šerpi prokuvajte vodu, ulje i pekmez.
Kada provri, dodajte brašno, prašak za pecivo i susam, pa zamesite testo.
Oblikujte hurmašice i poređajte ih u tepsiju (39×27 cm).
Pecite 20 minuta na 190°C dok ne porumene.
Za agdu prokuvajte šećer, vodu i pekmez – dovoljno je samo da provri.
Vruće hurmašice prelijte vrućom agdom.
👉 Najlepše su kada odstoje bar jednu noć, da bi lepo upile agdu.
Zašto ćete voleti ovaj recept?
Jednostavna priprema bez puno sastojaka
Mekane i sočne hurmašice koje se tope u ustima
Savršena kombinacija pekmeza i susama
Idealno za praznike, slave i druženja
Ove hurmašice sa susamom i pekmezom su pravi kolač za uživanje. Slatke, mekane i neodoljive, jednom kada ih probate – uvek ćete ih praviti!