Kada temperature porastu, retko ko može da odoli hladnom, kremastom desertu. Ako nemate mnogo vremena, a želite da napravite poslasticu koja izgleda atraktivno i osvaja ukusom, ovaj sladoled kolač je pravi izbor. Ne peče se, priprema traje svega desetak minuta, a kombinacija keksa, čokoladnih bananica i eurokrema pretvara ga u desert koji nestaje sa stola čim ga poslužite.
Recept je jednostavan i ne zahteva posebne kulinarske veštine, pa ga mogu pripremiti i početnici.
Osnovne informacije
Vreme pripreme: oko 10 minuta (+ hlađenje)
Težina pripreme: Lako
Vrsta deserta: Kolač bez pečenja
Broj slojeva: 3
Potrebni sastojci
- 750 ml slatke pavlake (3 x 250 ml)
- 300 g kisele pavlake
- 300 g mlevenog keksa
- 10 čokoladnih bananica
- 100–150 g eurokrema (po želji)
Priprema
Čokoladne bananice sitno iseckajte, a slatku pavlaku umutite mikserom dok ne postane čvrsta. Dodajte kiselu pavlaku i lagano sjedinite smesu ručno, koristeći žicu ili špatulu kako bi ostala vazdušasta.
Dobijeni fil podelite na tri jednaka dela.
U prvi deo umešajte mleveni keks, u drugi eurokrem, a u treći sitno seckane čokoladne bananice. Svaki fil pažljivo promešajte dok ne postane potpuno ujednačen.
U kalup prvo rasporedite fil sa keksom, zatim sloj sa čokoladnim bananicama, a na kraju fil sa eurokremom. Površinu poravnajte i kolač stavite u zamrzivač ili frižider dok se potpuno ne stegne.
Pre serviranja možete ga ukrasiti rendanom čokoladom, komadićima bananica, čokoladnim prelivom ili umućenom slatkom pavlakom.
Rezultat je lagan, osvežavajući i kremast kolač koji je idealan za letnje dane, porodična okupljanja ili kada želite brz desert bez uključivanja rerne.
Stil / Žena.rs