Sočan kolač sa jabukama koji miriše na domaću kuhinju. Savršen desert za svaku priliku.
Sastojci:
4 veće jabuke
200 g šećera
3 jaja
200 ml ulja
200 ml mleka
300 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
po želji šećer u prahu za posipanje
—
Priprema:
1. Priprema jabuka
Oguli i narendi jabuke. Po želji pospi ih sa malo cimeta da dodatno mirišu.
2. Testo
U velikoj posudi umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodaj ulje i mleko, pa lagano sjedini. Postepeno dodaj brašno i prašak za pecivo dok ne dobiješ glatku smjesu.
3. Dodavanje jabuka
Umešaj narendane jabuke u smjesu i lagano promešaj da se ravnomerno rasporede.
4. Pečenje
Podmaži tepsiju i sipaj smjesu. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 35–40 minuta, dok kolač ne porumeni i čačkalica izađe čista.
5. Završetak
Ohladi kolač, po želji pospi šećerom u prahu i serviraš.