Stric (75) kaže da nikad nije imao problema sa crijevima — evo šta jede svaki dan za doručak već 25 godina!
Stric ima 75 godina i redovnu stolicu svako jutro, bez nadutosti, bez gasova, bez težine. Doktor mu na kolonoskopiji rekao: “Crijeva su vam čista i zdrava.” Pitao sam ga što je tajna. Nasmijao se: “Pa — doručak. Isti doručak 25 godina.” Pokazao mi šta jede. Mesec dana — crijeva proradila kao sat, nadutost nestala, jutro bez težine.
Zašto strićev doručak drži crijeva zdravim decenijama?
Debelo crijevo treba tri stvari da bi radilo savršeno — vlakna koja pokreću sadržaj, probiotike koji održavaju zdravi mikrobiom, i prebiotike koji hrane dobre bakterije. Stričev doručak daje sve tri. Zob daje topiva vlakna beta-glukan koji hrani dobre bakterije i reguliše stolicu. Kefir unosi milijarde živih probiotskih bakterija. Suhe šljive sadrže i vlakna i sorbitol koji stimuliše pokretljivost crijeva. Laneno sjeme je prebiotik i sadrži omega 3. Ova kombinacija 25 godina — i crijeva zahvaljuju.
Strićev doručak:
- 5 kašika ovsenih pahuljica — kuvane ili namočene
- Šolja kefira
- 3 suhe šljive — prethodno namočene
- Kašika mlevenog lanenog sjemena
- Kašičica meda
Priprema:
Suhe šljive namočite uveče u malo vode. Ujutru — zob sa kefirom, iscepkane šljive, laneno sjeme i med. Jedite polako i dobro žvačite. Uz doručak — velika čaša vode. Potom šetnja 20 minuta. Stric kaže: “Dvadeset pet godina — ni jedan dan bez ovog doručka. Crijeva su me nikad boljela.”
Rezultati:
Prvih dana crijeva su počela da rade redovnije. Nedelju dana — nadutost posle obroka se smanjila. Mesec dana — jutarnja rutina se uspostavila, stomak lagan cijeli dan. Stric je pogledao i rekao: “Rekao sam — doručak je sve.”
Zaključak:
Zdravo debelo crijevo počinje sa pravim doručkom. Zob, kefir, šljive i laneno sjeme — četiri sastojka koja daju crijevima sve što trebaju. Stric sa zdravim crijevima u 75. godini i 25 godina istog doručka je dokaz koji ne treba komentarisati.
Napomena: Hronične probavne smetnje praćene bolom zahtijevaju gastroenterološku procjenu.