Jogurt pitaje jedno od onih jela koje se brzo sprema, a svi ga obožavaju. Sočna, mekana i mirisna, idealna je za doručak, večeru ili kao brzi obrok kad nemate puno vremena. Priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: domaća / balkanska
- Tip jela: pita / slano pecivo
- Vreme pripreme: 10 minuta
- Ukupno vreme pripreme: 50 minuta
- Kalorije: oko 250 kcal po parčetu (od 8 porcija)
- Broj porcija: 6–8
- Težina pripreme: lako
Brza i ukusna pita koja se sprema očas posla Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti
Sastojci:
- 7 jaja
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 14 g praška za pecivo (1 kesica)
- 1 l jogurta
- 500 g kora za pitu
- malo susama za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja sa solju mikserom, kratko da se povežu.
Dodati ulje, prašak za pecivo i jogurt, pa sve dobro promešati.
Tepsiju podmazati uljem i obložiti sa 3–4 kore.
Možete dodati i malo kisele pavlake u smesu za bogatiji ukus. Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti
Ostatak kora umakati u pripremljenu smesu i ređati u tepsiju.
- Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti
- Korama koje vire iz tepsije preklopiti pitu preko.
- Premazati gornju koru ostatkom smese i posuti susamom.
- Foto: Printscreen Youtube/ Aurora recepti
- Peći na 200°C oko 40 minuta, dok ne porumeni.