Sastojci:
- 300 ml mlake vode
- 8 g suvog ili 30 g svežeg kvasca
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
- 500 g brašna
Za fil je potrebno:
- 300 g sira
- 5 jaja
Za premazivanje kora:
- 50 ml ulja
Za preliv je potrebno:
- 3 jaja
- 100 ml mleka
Priprema:
Domaćinska gibanica: Nema mekše i ukusnije, toliko je rastresita da igra u rukama