“Žito Torta: Hrskava Čokoladna Poslastica Koja Će Oduševiti Sve!”

Evo detaljnog recepta za Žito tortu – ukusnu tortu sa čokoladnim biskvitom, kremom i prelivom od žitarica (pahuljica) koja daje poseban hrskavi šmek.

ŽITO TORTA

Sastojci:

Za biskvit:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo

Za krem:

• 500 ml mleka
• 2 pudinga od čokolade
• 5 kašika šećera
• 200 g margarina ili maslaca

Za preliv i dekoraciju:

• 150 g Žito pahuljica (čokoladne žitarice)
• 100 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ulja

Priprema:

1. Biskvit:

1. Umutiti belanca u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer.
2. Dodati žumanca i pažljivo umešati prosejano brašno sa kakaom i praškom za pecivo.
3. Sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Peći na 180°C oko 20-25 minuta.
5. Ohladiti biskvit.

2. Krem:

1. U malo mleka razmutiti pudinge sa šećerom.
2. Ostatak mleka staviti da provri.
3. Sipati razmućeni puding u mleko i kuvati dok se ne zgusne.
4. Pokriti folijom da se ne stvori korica i ostaviti da se ohladi.
5. Umutiti margarin i dodati ga u ohlađeni puding, mutiti dok se ne dobije glatka krema.

3. Slaganje torte:

1. Premazati krem preko ohlađenog biskvita i poravnati.

4. Preliv i dekoracija:

1. Otopiti čokoladu sa uljem.
2. Pomešati sa Žito pahuljicama i odmah preliti preko kreme.
3. Poravnati i ostaviti tortu u frižider da se stegne, najbolje preko noći.

Saveti:

• Možeš koristiti i mlečne ili bele čokoladne pahuljice za drugačiji ukus.
• Tortu ukrasi svežim voćem ili rendanom čokoladom po želji.