Evo detaljnog recepta za originalni Banana Split — klasični američki desert iz 1904. godine koji i danas osvaja svojim ukusom i kombinacijom svežeg voća, sladoleda i prelivima.
Originalni Banana Split
Sastojci:
- 1 velika zrela banana
- 3 kugle sladoleda (tradicionalno: vanila, čokolada i jagoda)
- Šlag (po želji)
- Čokoladni sirup
- Jagodasti ili višnjev preljev (maraschino višnje su klasične)
- Usitnjeni orasi (orah ili lešnik)
- Sveže višnje ili trešnje za dekoraciju
Priprema:
1. Priprema banane:
- Oljuštite bananu i preseći je po dužini na dve polovine.
2. Slaganje:
- Na tanjir za serviranje stavite polovinu banane sa jedne strane, a drugu polovinu sa druge strane, tako da između njih ostane prostor za sladoled.
- Između banana stavite po jednu kuglu sladoleda: vanila, čokolada i jagoda, poređane u liniju.
3. Dodaci i dekoracija:
- Preko sladoleda i banana prelijte čokoladni sirup.
- Dodajte malo jagodastog ili višnjevog preljeva.
- Na vrh stavite šlag.
- Posipajte usitnjenim orasima.
- Ukrasite sa 1-2 maraschino višnje ili sveže trešnje.
Saveti:
- Sladoled možete izabrati po želji, ali originalni banana split koristi ove tri klasike.
- Za domaći čokoladni sirup, možete otopiti malo čokolade sa mlekom i šećerom.
- Možete dodati i karamel ili bademov preliv ako volite.