Ako volite meke i sočne kolače koji se spremaju brzo i lako, onda je ovaj recept pravo čudo! Čupavci bez jaja i mleka iznenadiće vas svojim neobičnim ukusom i laganom pripremom. Idealni su za posne dane, proslave ili kada želite nešto slatko što će nestati sa stola u rekordnom roku – za samo 2 sata nije ostala ni mrvica!
Sastojci
Za biskvit:
kora i sok od 1 narandže
200 ml gaziranog soka (đus od narandže)
20 kašika šećera
25 kašika ulja
1 vanilin šećer
30 kašika brašna
1 prašak za pecivo
👉 Ako je smesa pregusta, dodajte još malo soka da bude glatka i laka za mešanje.
Za preliv:
200 ml soka od narandže (ne gaziranog)
200 g šećera
sok od 2 narandže
250 g posnog margarina
100 g posne čokolade
50 g kakao praha
Još:
150–200 g kokosovog brašna za uvaljivanje
Priprema
Ispecite biskvit od narandže, isecite ga na kocke, svaku umočite u čokoladno-narandžasti preliv pa uvaljajte u kokos.
Ostavite kolač da se stegne i poslužite.
Zašto je ovaj kolač savršen?
posan recept (bez jaja i mleka),
lagan i sočan,
neobičan citrusno-čokoladni ukus,
brzo se sprema i još brže nestaje!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković