Jednostavan kolač, bez pečenja. Sastavljana od jednog lista oblatne i dvije kreme – karamel kreme i bijele kreme s kokosom.
Sastojci:
1 kora oblatne
Karamel krema:
100 g šećera,
150 g mljevenog keksa
Bijela krema:
100 g margarina,
100 g šećera,
100 g mlijeka u prahu
4 žlice kokosa
Priprema:
Karamel krema:
Šćeer (100 g) karamelizirati na tihoj vatri.
Kada postane karamel dodati 175 ml vode i kuhati 2-3 minute da se karamel istopi.
Odmah dodati 150 g mljevenog keksa, izmijješati i rasporediti preko oblatne.
Bijela krema:
Margarin, šećera i 3 žlice vode staviti na vatru da se istopi.
Skloniti s vatre pa u vrelo umiješati 100 g mlijeka u prahu i 4 žlice kokosa. (Najbolje je mlijeko u prahu i kokos pomiješati, pa zajedno dodati).
Promiješati, pa sačekati 2-3 minute i onda rasporediti preko karamel kreme.
Sačekati nekoliko minuta pa uviti rolat.
Staviti u frižider da se ohladi, narezati i servirati.
Čitav postupak možete pogledati u priloženom videu: