Najbrži recept za uštipke: Gotovi za 15 minuta, meki i vazdušasti

SastojciKoličina
Jaja2 komada
Jogurt200 g
So1 kašičica
Prašak za pecivo1
Brašnooko 200-220 g (po potrebi malo više da se dobije gušća smesa)
Uljeza prženje

Kako pripremiti

  • Umutiti jaja sa jogurtom i solju. Dodati prašak za pecivo i postepeno umešati brašno dok ne dobijete gustu smesu – gušću od testa za palačinke, ali mekšu od testa za hleb. U dubljem tiganju zagrejati ulje. Kašikom vaditi smesu i spuštati je u vrelo ulje. Pržiti na srednjoj temperaturi dok ne porumene sa svih strana. Vaditi na ubrus da upiju višak ulja.