Najčešće loše kombinacije sa kafom (koje mogu štetiti želucu):
1. Kafa + mleko (ili mlečni proizvodi)
Neki ljudi ne vare dobro laktozu, a kafa sa mlekom može izazvati gasove, nadutost i mučninu.
Takođe, mleko može ublažiti dejstvo antioksidanasa iz kafe.
2. Kafa + cigareta (na prazan stomak)
Izuzetno loša navika koja iritira želudac i povećava kiselinu. Rizik od gastritisa i čira se znatno povećava.
3. Kafa + voće (posebno citrusno ili kiselo)
Može izazvati povećanu kiselost i nelagodnost, posebno kod onih sa gastritisom ili refluksom.
4. Kafa + slatkiši (ili rafinisani šećer)
Previše šećera zajedno sa kofeinom može naglo podići šećer u krvi, a zatim izazvati nagli pad i umor.
5. Kafa na prazan stomak
Ovo je najčešća greška. Kafa podstiče lučenje želudačne kiseline, što može izazvati iritaciju sluzokože, bol, gorušicu i čak čir kod osetljivih ljudi.
Šta gastroenterolozi zaista savetuju?
Većina gastroenterologa se ne protivi kafi, ali savetuju:
Ne piti je na prazan stomak
Ne kombinovati sa teškom hranom ili mlečnim proizvodima ako imate probleme sa varenjem
Izbegavati kombinaciju sa cigaretama
Umereno – 1 do 2 šolje dnevno je najčešće u redu