Posne snežne kolibe.Bez pečenja,raskošan dezert za slavu

Sastojci:

🔸 Tamni deo:

• 250 g mlevenog posnog  keksa (npr. Plazma posna ili sličan)

• 3 kašike kakao praha

• 100 g mlevenih oraha

• 150 g šećera u prahu

• 100 ml soka od narandže (ili biljnog mleka)

• 100 g posnog margarina (omekšanog)

🔸 Svetli deo (kremasti kokos sloj):

• 150 g kokosovog brašna

• 150 g šećera u prahu

• 100 ml kokosovog mleka (ili vode)

• 100 g posnog margarina

🔸 Za dekoraciju:

• Kokosovo brašno za posipanje

Priprema:

1. Tamna smesa:
   U činiji pomešaj keks, kakao, orahe i šećer u prahu.
   Dodaj sok od narandže i margarin, pa sve rukama sjedini u ujednačenu masu.
   Ako je suvo, dodaj još malo tečnosti.

2. Svetla smesa:
   Posebno sjedini kokos, šećer i margarin. Postepeno dodaj kokosovo mleko dok ne dobiješ gust kremasti fil.

3. Formiranje koliba:
   U male silikonske kalupe (u obliku stočića, piramide ili kupice) stavi sloj tamne smese, pa na vrh sloj kokos smese.
   Dobro pritisni da se slojevi spoje.

4. Hlađenje:
   Stavi u frižider na 2–3 sata da se stegne, pa pažljivo istresi iz kalupa.
   Pospi kokosom da izgledaju kao prave “snežne kolibe”.

5. Čuvanje:
   Čuvaj u frižideru – mogu stajati i do 7 dana, a što duže stoje, to su ukusnije!