Recept za krofne od 2 sastojka koje se peku u fritezi na vreo vazduh

Potrebno vam je:

• 1,5 šolja belog brašna za peciva
• 1 veća šolja jogurta

Za umakanje:

• Šećer, cimet i malo maslaca

Za uobličavanje testa:

• Malo maslinovog ili kokosovog ulja

Priprema:

1. Umesite testo od jogurta i brašna.
2. Prebacite ga na radnu površinu i dobro umesite sa malo ulja (maslinovog ili kokosovog).
3. Oblikujte krofnice, a potom ih stavite na tacnu.
4. Prebacite ih u frižider i ostavite da odmore oko sat vremena.
5. Stavite 4 krofne u fritezu na vreo vazduh i pecite ih oko 8 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
6. Dok se krofne peku u mikrotalasnoj rastopite maslac, cimet i šećer pa vrele i pečene krofne premažite slatkom smesom.