Sirotinjska pita domaćica iz Jugoslavije: Nastala u vrijeme kada se jedva krpio kraj s krajem

U vrijeme kada su žene jedva krpile kraj s krajem nastali su najukusniji recepti za ekonomična jela koja se i danas rado prave

 

Sastojci:

 

 

850gr brašna

450-500ml mlake vode

125ml ulja

1 ravna kašičica sirćeta

maslac

sir

2 jajeta

malo mlijeka

 

Priprema: Umijesiti glatko tijesto, razviti kore i redati u vatrostalnu posudu, filovati svaku koru i premazivati maslacem. Isjeći na kvadratiće, preliti mlijekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!

PROČITAJTE JOŠ:  Bogata krempita: Kolač stvoren za čisto uživanje, dok je priprema laka i brza