Ako tražiš brz i zasitan ručak ili večeru, onda je ovo jelo pun pogodak! Makarone sa sirom iz rerne su jedno od onih jela koje svi vole – jednostavno, kremasto i hrskavo odozgo. Evo kako ja pravim ovu savršenu kombinaciju:
Sastojci:
500 g makarona (spirale, pužići ili šta imaš)
3 jaja
250 g svježeg sira
200 ml jogurta
100 ml mlijeka
50 ml ulja
so po ukusu
Priprema:
Skuhaj makarone u slanoj vodi, ali pazi da ne budu previše mekane (otprilike 6–7 minuta). Ocijedi ih i ostavi sa strane.
Fil: U zdjeli umutim jaja, dodam sir, jogurt, mlijeko, ulje i malo soli. Dobro promiješam da dobijem kremastu smjesu.
Slaganje: U podmazanu tepsiju stavim makarone, pa preko njih prelijem pripremljenu smjesu i sve dobro promiješam da se rasporedi.
Pečenje: Stavim u zagrijanu rernu na 200°C oko 30 minuta, dok makarone odozgo ne dobiju lijepu zlatnu koricu.
Posluživanje:
Ove makarone sa sirom su najbolje kad se posluže tople, ali su odlične i sutradan. Možeš ih jesti same ili uz salatu, a klinci ih obožavaju!