Day: May 8, 2025

  Sastojci za tulumbe: 250 ml vode 125 g putera 150 g brašna 4 jaja 1 prašak za prašak 1 kašičica vanilin šećera Prstohvat soli Ulje za prženje (suncokretovo ili drugo neutralno ulje) Sastojci za […]

  SASTOJCI: Za tijesto (kore): 500 g brašna (glatko ili meko) 1 kašičica soli 250–300 ml mlake vode 1 kašika ulja Za fil: 4–5 većih krompira 1 glavica crnog luka (po želji) So, biber Malo […]

  Sastojci: 1,5 kg teletine (plećka, but ili rebra) 4–5 krompira 2 crna luka 4 čena belog luka 2 šargarepe 1 crvena paprika (po želji i zelena) 200 ml supe ili vode Maslinovo ili obično […]

  Sastojci: 500 g pilećih bataka 1 glavica crnog luka 1 crvena paprika 1 veća šargarepa 1 krompir 1 veća tikvica 1 šolja pirinča Ulje So, biber Peršunov list (svež ili suvi) Priprema: 1. Priprema […]

Sastojci: Tikvice (3–4 veće) 300–400 g mlevenog mesa (junetina ili mešano) 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 šargarepa Veza mirođije (ili kašika suve) So, biber po ukusu 300 ml […]

  Sastojci: 500 g pilećih bataka ili krilaca 4 veća krompira 300 g zamrznutog graška 300 g zamrznutih mahuna (boranije) 2-3 veće mrkve (šargarepe) 1 glavica crnog luka 2 čehna bijelog luka 1 l vrele […]

  Brzi kolač sa jagodama (bez miksera) Sastojci: 2 jaja 150 g šećera (oko 3/4 šolje) 100 ml ulja 200 ml mleka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 250 g brašna 300–400 g svežih […]

Ambasador rolat – klasičan recept Sastojci: Za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 kašika kakaa 1/2 praška za pecivo Prstohvat soli Za fil: 200 g margarina ili maslaca 150 g prah […]

Evo detaljnog recepta za popularnu tursku čorbu – Mercimek çorbası (čorba od crvenog sočiva). Turska čorba od sočiva (Mercimek çorbası) Sastojci (za 4 porcije): 1 šolja crvenog sočiva (oko 200 g) 1 srednja glavica crnog […]

  Sastojci (za 4 osobe): Za batake: 4 pileća bataka (može i karabatak) So i biber po ukusu 1 kašičica crvene paprike (slatke ili ljute, po želji) 1/2 kašičice suvog origana ili timijana 2-3 čena […]