Articles by admin

Ako ti se najave gosti, a nemaš puno vremena da spremaš nešto komplikovano, ovi brzi kolači za goste su savršeno rješenje! Mekani, mirisni i dekorativni – izgledaju kao da si ih pravila satima, a zapravo su gotovi […]

Ako voliš domaća jela na kašiku, onda će ti ova boranija koju svi vole sigurno postati omiljena! Lagana, zdrava i jednostavna za pripremu, a opet puna ukusa i mirisa domaće kuhinje. U nastavku ti pišem kako ja […]

Sastojci za supu od ćuftama Za ćufte: 300 g mljevenog mesa (miješano ili po želji) 1 manji luk (sitno isjeckan) 1 jaje 2 kašike prezle So i biber po ukusu Malo brašna za valjanje ćufti […]

Teletina ispod sača je prava gurmanska poslastica! Sporo pečeno meso koje zadržava sve sokove i arome, uz krompir koji upija bogat ukus – ovo je obrok koji se pamti! Ako nemate sač/peku, ovaj recept možete […]

Svi kažu da je leskovački roštilj najbolji u Srbiji, a mi vam otkrivamo kako da ga napravite kod kuće! Sastojci: Potrebno je juneće meso, i to od prednjih delova, takozvani prednji čerek, delovi vrata, plećke, potplećke, pafloka sa dodatkom […]

Sastojci: 500 g pasulja, 100-150 g crnog luka, 1 glavica belog luka, 1 kašika brašna, 1 kašika mlevene paprike, nana, biber, so, peršunov list, ulje, kim, paradajz. Priprema: Pasulj oprati u nekoliko voda, naliti čistom vodom i […]

Da bi ispao onako kako treba, dobar prebranac zahteva sledeće sastojke: puno masnoće, puno aleve paprike i puno crnog luka. Kad pogodite “prave mere” ova tri sastojka, ni najnespretnija kuvarica neće se postideti ovog jela. […]

Ako voliš domaću zimnicu bez veštačkih dodataka, onda je ovaj recept pravi izbor. Mešana turšija bez konzervansa je stari tradicionalni način pripreme povrća, uz koji turšija ostaje hrskava i puna ukusa do čak 12 meseci. […]

Bela bajadera je nezaobilazna gošca na mojoj trpezi,pored naravno i klasicne crne.Lepog je dekorativnog iz.gleda i ima onu finu belu kremu sa mlekom u prahu i belom cokoladom sto joj daje specifican ukus i lep […]

Sastojci:   1 kilogram svinjskih rebara 4 kašike senfa luk 2 kašike Vorčester sosa 3 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 5 kašika maslinovog ulja ruzmarin kašika brašna  2 dl supe od mesa Priprema:   Očistite i sitno naseckajte […]