Health

Moja majka imala je jedan stari vuneni džemper koji nikada nije željela baciti.   Bio je tamnoplave boje, s nekoliko zakrpa na rukavima.   Sjećam se da ga je nosila gotovo svake zime.   Kada […]

Imala sam dvadeset šest godina kada sam donijela odluku zbog koje sam godinama osjećala grižu savjesti.   Bila sam zaručena za čovjeka kojeg sam poznavala gotovo cijeli život. Odrasli smo u istom naselju, zajedno završili […]

Domaće krofne jedna su od najomiljenijih tradicionalnih poslastica.   Njihov miris tokom prženja mnoge podsjeća na djetinjstvo, porodična okupljanja i nedjeljna jutra.   Najukusnije su kada imaju mekanu sredinu, tanku zlatnu koricu i karakterističan svijetli […]

Domaće knedle sa šljivama jedna su od najpoznatijih tradicionalnih poslastica u našoj kuhinji.   Njihov miris mnoge podsjeća na djetinjstvo, bakinu kuhinju i porodične ručkove.   Pripremaju se od krompirovog tijesta, svježih šljiva i mirisnih […]

Paprike punjene sirom jedno su od onih domaćih jela koja se pripremaju brzo, a mogu se poslužiti za doručak, večeru ili lagan ručak. Posebno su ukusne kada se koriste svježe, mesnate paprike i kvalitetan domaći […]

Domaći hljeb zauzima posebno mjesto u našoj kuhinji. Njegov miris tokom pečenja mnoge podsjeća na porodični dom i tradicionalne obroke.   Za pripremu osnovnog hljeba potrebni su brašno, voda, kvasac i so.   Ipak, mnogima […]

Moj muž preminuo je prije dvije godine.   Bili smo zajedno gotovo tri decenije.   Nismo imali savršen brak, ali smo prošli mnogo toga zajedno.   Odgojili smo dvoje djece, sagradili dom i naučili cijeniti […]

Kada mi je kćerka prije dvije godine rekla da odlazi raditi u Austriju, bila sam ponosna i tužna u isto vrijeme.   Završila je školu i dugo pokušavala pronaći stabilan posao.   Govorila je da […]

Kada je majka preminula, brat i ja ostali smo sami da odlučimo šta ćemo s roditeljskom kućom.   Otac je umro mnogo ranije, a majka je posljednjih godina živjela sama. Ja sam se udala i […]

Domaće kifle jedno su od najomiljenijih peciva u našoj kuhinji. Pripremaju se za doručak, večeru, porodična okupljanja i različite proslave.   Mogu biti prazne ili punjene sirom, a posebno su ukusne kada imaju mekanu sredinu […]