Coverage Wise

Moja najbolja prijateljica i ja poznajemo se gotovo cijeli život. Zbog toga nisam imala razlog da sumnjam u nju kada mi je prije nekoliko dana poslala fotografiju mog muža.   Na slici je ulazio u […]

Svekrva je na posljednjem porodičnom ručku bila neobično tiha. Pred kraj je ustala, otišla do svoje sobe i vratila se sa malom drvenom kutijom.   Stavila ju je ispred mene.   „Vrijeme je“, rekla je. […]

Moj pokojni muž bio je čovjek koji je čuvao svaki važan papir. Nakon njegove smrti ostala mi je plava fascikla puna ugovora, potvrda i starih vlasničkih dokumenata.   Godinama je gotovo nisam dirala.   Zato […]

Prije nekoliko dana muž mi je, sasvim usputno, rekao da će poslije posla otići kod svoje majke. Nije mi to bilo neobično. Svekrva živi sama i često joj pomaže oko računa, nabavke ili sitnih popravki. […]

Domaće lepinje mogu se poslužiti uz ćevape, pljeskavice, pečeno meso ili jednostavno uz kajmak i sir. Najljepše su kada su spolja blago zapečene, iznutra mekane, a tokom pečenja se napušu i naprave prostor u sredini. […]

Knedle sa šljivama mnoge podsjećaju na djetinjstvo i kuhinju baka. Mekano krompirovo tijesto, topla šljiva u sredini i prepečene prezle čine jednostavnu kombinaciju kojoj nisu potrebni komplikovani sastojci.   Ipak, krompirovo tijesto zna biti nezgodno. […]

Pohovana piletina je jednostavan klasik, ali savršena korica zahtijeva nekoliko detalja. Često izgleda odlično dok se prži, a zatim se na tanjiru odvoji od mesa ili brzo postane mekana.   Jedan od glavnih razloga može […]

Kuhana riža djeluje jednostavno sve dok ne pokušate dobiti savršeno rastresita zrna. Često se dogodi da na dnu bude prekuhana, na vrhu tvrda ili da se cijela količina pretvori u ljepljivu masu.   Za običnu […]

Porodični ručak počeo je sasvim normalno. Sin i snaha došli su nešto ranije, donijeli kolač i ponašali se kao i uvijek.   Negdje pred kraj ručka telefon mi je zazvonio.   Nepoznat broj poslao mi […]

Pitala sam ga zbog čega.   Rekao je da voli popiti kafu prije posla i malo biti sam.   To mi nije bilo posebno sumnjivo sve dok ga jednog jutra nisam slučajno vidjela kako prolazi […]