Year: 2025

Turski burek iz tave (Tava Böreği) Sastojci: Za burek: 3 kore za pitu (tanko vučene) 200 g belog sira (feta, turski beyaz peynir ili domaći sir) 1 jaje 3 kašike jogurta 3 kašike ulja (ili […]

  Mađarski gulaš (Gulyásleves) Sastojci (za 4–6 osoba): 800 g goveđeg mesa (najbolje vrat ili lopatica), isečeno na kocke 2 veće glavice crnog luka (sitno seckane) 3 čena belog luka (sitno seckana) 2 kašike masti […]

  Ćufte u kremastom sosu Sastojci za ćufte: 500 g mešanog mlevenog mesa (junetina i svinjetina) 1 jaje 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana ili rendana) 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena) […]

  Recept: Mediteranska salata za mozak Sastojci (za 2 osobe): 1 šolja kinoe (kuvana) 1 šaka baby spanaća 1/2 avokada, narezanog 6-8 čeri paradajza, prepolovljenih 1/4 crvenog luka, sitno seckan 2 kašike maslinovog ulja (ekstra […]

Evo detaljnog recepta za popularni kolač “Raj i Pakao” – pravi kontrast između bogatog čokoladnog (pakao) i laganog svetlog sloja sa kokosom ili vanilom (raj). Kombinacija mekog biskvita, kremastog fila i preliva ga čini omiljenim […]

  VOĆNE KOCKE SA VANILOM I VOĆEM Sastojci Za biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za fil (vanila krem): 1 l mleka 2 kesice pudinga […]

  VENECIJA TORTA – Recept Sastojci Za kore (3 iste kore): 6 belanaca 6 kašika šećera 100 g mlevenih pečenih lešnika 1 kašika brašna (Ova količina je za jednu koru – prave se 3 iste. […]

  TORTA BIJELI EGIPAT Sastojci Za kore (prave se 3 odvojene kore): 3 x 3 belanca (ukupno 9 belanaca) 3 x 3 kašike šećera (ukupno 9 kašika) 3 x 1 kašika brašna (ukupno 3 kašike) […]

  Sastojci za tulumbe: 250 ml vode 125 g putera 150 g brašna 4 jaja 1 prašak za prašak 1 kašičica vanilin šećera Prstohvat soli Ulje za prženje (suncokretovo ili drugo neutralno ulje) Sastojci za […]

  SASTOJCI: Za tijesto (kore): 500 g brašna (glatko ili meko) 1 kašičica soli 250–300 ml mlake vode 1 kašika ulja Za fil: 4–5 većih krompira 1 glavica crnog luka (po želji) So, biber Malo […]