Year: 2026

Sarma je jelo za koje gotovo svaka porodica ima svoj recept. Neko stavlja više riže, neko više mesa, a razlikuju se i začini. Međutim, jedan detalj može značajno uticati na ukus i način kuhanja. Prije […]

Pečeni krompir izgleda kao jedno od najjednostavnijih jela, ali dobiti istovremeno hrskavu koricu i mekanu sredinu nije uvijek lako. Tajna nije u velikoj količini ulja. Krompir je korisno kratko prokuhati, ocijediti i zatim ga lagano […]

Punjene paprike jedno su od onih jela čiji miris odmah podsjeti na domaću kuhinju. Recept djeluje jednostavno, ali rezultat može biti veoma različit. Nadjev ponekad postane tvrd i zbijen, a sos ostane rijedak i bez […]

Čistila sam policu sa knjigama kada je iza jednog starog atlasa ispala bijela koverta. Na prednjoj strani bilo je napisano ime moje najbolje prijateljice. Datum je bio od prije samo pet dana. Koverta nije bila […]

Nedjeljni ručak kod nas obično je bučan. Tog dana okupili su se sestra, njen muž, nekoliko rođaka i naši odrasli sinovi. Usred razgovora telefon mi je zavibrirao. Poruka je stigla sa nepoznatog broja. Bila je […]

Tražila sam punjač u ladici muževog radnog stola kada sam pronašla telefon koji nikada ranije nisam vidjela. Bio je stariji model, bez šifre. Nisam ponosna što sam ga otvorila, ali kada sam vidjela da u […]

Prijateljica mi je prije nekoliko sedmica usput rekla da je vidjela mog muža kako ulazi u zgradu nedaleko od njenog posla. Nisam tome pridavala značaj. Nekoliko dana kasnije ponovo ga je vidjela. Treći put je […]

Snaha mi je jednog jutra došla bez najave. U ruci je držala rezervni ključ moje kuće. Dala sam ga sinu i njoj prije nekoliko godina za slučaj da mi zatreba pomoć dok nisam kod kuće. […]

Moja sestra me je jednog jutra nazvala i zamolila da poslije posla svratim do stare kuće naših roditelja. Majka već neko vrijeme nije živjela tamo. Preselila se u manji stan bliže nama, ali kuću nije […]

Miris svježe pečene pogače teško je nadmašiti. Ipak, mnogima se događa isti problem: pogača je predivno mekana čim izađe iz rerne, a nakon nekoliko sati postane suha i tvrđa. Jedan od jednostavnih načina da tijesto […]