Paradajz mi je godinama pucao prije berbe — baka iz komšiluka pokazala mi je gdje griješim!
Mnogi baštovani se raduju velikim i zdravim plodovima paradajza, ali razočaranje nastupi kada neposredno prije berbe počnu pucati. I meni se to godinama dešavalo, sve dok mi baka iz komšiluka nije objasnila nekoliko jednostavnih pravila.
Najčešći uzrok pucanja paradajza je neujednačeno zalijevanje. Kada biljka nekoliko dana ostane bez vode, a zatim dobije veliku količinu odjednom, plod naglo upije vlagu i kora ne može pratiti njegovo širenje.
Da biste to spriječili, zalijevajte paradajz redovno, najbolje rano ujutro ili predveče. Zemlja treba biti ravnomjerno vlažna, ali nikada natopljena.
Od velike pomoći je i malčiranje. Sloj slame ili pokošene trave čuva vlagu u zemlji i smanjuje nagle promjene koje dovode do pucanja plodova.
Takođe, izbjegavajte pretjerano đubrenje azotom jer ono podstiče bujan rast biljke, dok plodovi postaju osjetljiviji.
Plodove berite čim dostignu punu veličinu i počnu dobijati karakterističnu boju. Nemojte čekati da potpuno sazru na biljci ako najavljuju obilne kiše.
Od kada primjenjujem ove savjete, pucanje paradajza se javlja mnogo rjeđe, a plodovi su zdraviji i ljepši za berbu.