Month: May 2025

Evo detaljnog recepta za bogatu i ukusnu čoko-lešnik tortu, idealnu za posebne prilike: Sastojci: Za koru (x2, peći dve kore posebno): 5 belanaca 150 g šećera 100 g mlevenih lešnika (prethodno prepečenih) 1 kašika brašna […]

Prirodni lekovi koji leče srčane tegobe, a imaju tradiciju staru više od 800 godina, često se zasnivaju na biljkama koje su bile korišćene još u srednjem veku. Evo nekoliko takvih recepata i saveta, uz upozorenje […]

  Mesni uštipci sa sirom i paprikom Sastojci (za 4–6 osoba): 500 g mlevenog mesa (najbolje mešano: junetina + svinjetina) 1 crvena paprika (sitno seckana) 1 glavica crnog luka (sitno seckana ili rendana) 2 čena […]

  Ćufte od piletine sa sosom i pilavom Sastojci za ćufte (za 4 osobe): 500 g mlevenog pilećeg mesa 1 jaje 1 manji crni luk (sitno rendan) 1 čen belog luka (sitno seckan) 2 kašike […]

Turski burek iz tave (Tava Böreği) Sastojci: Za burek: 3 kore za pitu (tanko vučene) 200 g belog sira (feta, turski beyaz peynir ili domaći sir) 1 jaje 3 kašike jogurta 3 kašike ulja (ili […]

  Mađarski gulaš (Gulyásleves) Sastojci (za 4–6 osoba): 800 g goveđeg mesa (najbolje vrat ili lopatica), isečeno na kocke 2 veće glavice crnog luka (sitno seckane) 3 čena belog luka (sitno seckana) 2 kašike masti […]

  Ćufte u kremastom sosu Sastojci za ćufte: 500 g mešanog mlevenog mesa (junetina i svinjetina) 1 jaje 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana ili rendana) 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena) […]

  Recept: Mediteranska salata za mozak Sastojci (za 2 osobe): 1 šolja kinoe (kuvana) 1 šaka baby spanaća 1/2 avokada, narezanog 6-8 čeri paradajza, prepolovljenih 1/4 crvenog luka, sitno seckan 2 kašike maslinovog ulja (ekstra […]

Evo detaljnog recepta za popularni kolač “Raj i Pakao” – pravi kontrast između bogatog čokoladnog (pakao) i laganog svetlog sloja sa kokosom ili vanilom (raj). Kombinacija mekog biskvita, kremastog fila i preliva ga čini omiljenim […]

  VOĆNE KOCKE SA VANILOM I VOĆEM Sastojci Za biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za fil (vanila krem): 1 l mleka 2 kesice pudinga […]